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不可错过的苏州佳肴~

更新时间:2019-04-07 浏览:199

转眼间,各地已经开启暴晒模式,夏天风风火火的到来了,屋外的酷热已经让人望而生怯,空调房已经成为了人们耐以生存的必需品了。

张翰

那么酷热季节,有哪些消暑的美食推荐呢?今天要带给大家的就是一道经典的苏州美食。

古书记载

 莼菜羹,说道莼菜可能很多朋友感到非常的陌生,莼菜是太湖著名的菜品之一。

莼羹

莼菜可谓是蔬菜界最“难搞”的蔬菜之一了,号称蔬菜界的处女座。莼菜对水质的要求极为的高,稍有一丁点的污染就有可能导致大片的死亡。

太湖莼菜生长难

莼菜最经典的吃法就要数凉拌了,可口的酱汁搭配新鲜爽滑的莼菜,最是下饭,可谓是太湖地区最为难得的美味。

对水质有着严格的要求


  
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